「ラーメンで元気な街づくりの一翼を担えれば…」そんな熱い思いを持った地元ラーメン店と行政や佐久商工会議所が協力。佐久の豊かな食に関する歴史文化や美味しさを広くPRし、特産物を生み出そうと安養寺みそを使った新たなるご当地ラーメン誕生へと動き出しました。試作会や会議を重ね、美味しくて飽きのこない味を求めて幾多の試行錯誤を繰り返し、ついに「安養寺ら～めん」は完成しました。そんな佐久のご当地ラーメンは進化を続け、取扱い店も増やし、『信州ラーメン界のカリスマ』塚田兼司氏をスーパーバイザーとして迎え、全国に誇る美味しいラーメンを目指しています。安養寺の田嶋住職は「もっともっと地元で愛されるものになっていってもらえたら。お寺の長い歴史のように、安養寺ら～めんもずーっと残していってもらいたい」と語ります。
2011/11/02
期間限定安養寺ら～めんを食べてオリジナル丼をもらおう！
明日11月3日から安養寺ら～めんの新キャンペーン「ビンゴで丼」が始まります。
今回は各店舗が「和」「洋」「亜」の三つのジャンルに分かれ、
それぞれの技と経験を駆使して新作ラーメンを作り上げました！
ぜひお召し上がりください！！
さらに！ 期間限定の新作ラーメンを食べて、
ビンゴカードにスタンプを押してもらい、
ビンゴになったら、特製オリジナル丼などがもらえます。
詳しくは11月3日発売の週刊さくだいらをご覧ください。
各店頭にも応募用紙（ビンゴカード）があります。
キャンペーン期間：2011年11月3日～2012年1月15日
